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なめらかマッシュポテト

15

2013.12.25

分類

調理時間: 15分

ID112471

西山京子/ちょりママ

ちょりママのレシピルーム

じっくり牛乳で煮て作る口どけなめらかなマッシュポテト。
ブレンダーを使わずに泡だて器で作れます。
弱火にかけている間にメインを作ることも楽々できます!
肉料理のお供の定番決定です♪

いも類 おもてなし 時短 牛乳 記念日 子供

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材料(4~5人分)
じゃがいも 4個(約420g)
牛乳 250cc~
バター(有塩) 10g
塩、こしょう 各少々
作り方
Point!
*牛乳はひたひたの量で適宜調節してください。 *ブレンダーで混ぜるとさらになめらかなマッシュポテトになります。
  1. じゃがいもはさいの目に切り、水にさらして水気をきる。
  2. 鍋にじゃがいも、じゃがいもがヒタヒタになる量まで牛乳を注ぐ。
    弱火にかけて火が通るまでじっくりと煮る。
  3. じゃがいもがやわらかくなったら、バターを入れて泡だて器で滑らかになるまで混ぜる。
    塩、こしょうをして味を調える。
  4. 【鶏むね肉のローストチキン】
    https://www.oceans-nadia.com/products/detail.php?product_id=112475
  5. 【オニオンデミグラスソースハンバーグ】
    https://www.oceans-nadia.com/products/detail.php?product_id=112671
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