Nadia公式アプリ
お気に入り・ランキングがすべて無料

大葉が香るレタスのねぎ豚和え

10

2014.03.13

分類主菜

調理時間: 10分

ID114041

西山京子/ちょりママ

ちょりママのレシピルーム

シャキっとしたレタスと、味が染みたやんわりレタスの2つの食感が味わる美味しいとこどりのレシピです。
レタス1/2玉ペロリといただけます。
ごはんのお供にも最高です。

アイデア料理 大葉 豚肉薄切り 子供 ヘルシー 野菜のおかず 時短

このレシピをブログで紹介する

材料2人分
レタス 1/2玉
豚切り落とし肉 150g
レタス 1/2玉
長ねぎ 50g(約1/3本)
A)酒 大さじ1
A)砂糖 小さじ1
A)塩 小さじ1
大さじ1
こしょう 少々
大葉 2枚
作り方
Point!
4※レタスを器にしない場合は、茎を落としてひと口大にちぎって、ボウルに入れます。
  1. ねぎはみじん切りにするAを合わせてねぎがしっとりするまでもむ。
  2. 豚肉はひと口大に切る。
  3. 【1】と【2】を合わせ、5分ほどおく。
  4. レタスを器にする場合は、外側から3~4枚くらいを残し、中の葉を取りだし、ひと口大にちぎってボウルに入れる。
  5. フライパンに油を入れて熱し、【3】を入れて炒める。豚肉の色が変わったら火を止め、酢を加えてひと炒めする。
  6. 【4】に【5】入れて和え、こしょうをして味を調える。レタスの器に盛り、千切りした大葉をのせる。
コメント Recipe Comment
西山京子/ちょりママ さん
2014.08.05 08:37

のぶたんさん おかずもたくさん作っていただいてありがとうございます~! 久しぶりに食べたくなりました!美味しそうなお写真のせいだわ・・・笑 ごはんにも合いますよね。^^♪

平野信子 さん
2014.08.05 06:35

もりもりレタスが食べられるし、おかずにもなるし、とっても美味しかったです^^ レタスの器には出来なかったのですが、レタスの器も可愛いですね♪ 次回は器にしなくちゃ~

コメントをもっと見る(ログイン)

コメントを書く

コメントをするにはログインが必要です

似たレシピをさがす Similar Recipe

ヘルシー×美肌・美容/簡単 (10) 子供×ココット (8) 時短×かんたん (7) アイデア料理×ヒューロム (5) 大葉×鶏肉のおかず (3) 豚肉薄切り×麺類 (3) 野菜のおかず×麹 (3)
もっと見る

関連記事 article

おすすめトピックス Recommended Topics

最近見たレシピRatest Recipe more

おすすめコンテンツ contents