とうもろこしのふりかけ

10分

西山京子/ちょりママ

7

2014.06.01

分類

調理時間： 10分

ID 115675

西山京子/ちょりママ

ちょりママのレシピルーム

干しエビが香るプチプチ野菜のふりかけです。
ごはんはもちろん、生野菜にかけても美味しいんですよ♪

材料(作りやすい分量)

	とうもろこし	1本
	干しえび	5g
	A)酒	小さじ2
	A)みりん	小さじ2
	A)砂糖	大さじ1
	A)塩	小さじ2/3
	白ごま	大さじ1
	油	小さじ2

作り方

Point!

*コーン缶の場合は1缶で代用できるレシピです。

水にさっとくぐらせたとうもろこしをラップで包む。
レンジで3分加熱し、ラップに包んだまま蒸らす。
芯に添って縦に包丁を入れ、粒をとってほぐす。
フライパンに油を入れて熱し、干しエビを入れて炒める。
【2】を入れて炒め、Aを加えて水気がなくなるまで炒める。
白ごまをふり入れて炒める。

コメント・感想 Comment

このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう！

つくメモ

＜つくメモって？＞
あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

このレシピをサイトに埋め込む

「とうもろこし　ふりかけ」に関するレシピ

関連コラム article