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とうもろこしのふりかけ

  • 2014.06.01

  • 115675
    とうもろこしのふりかけ
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    コメント

    干しエビが香るプチプチ野菜のふりかけです。
    ごはんはもちろん、生野菜にかけても美味しいんですよ♪

    材料(作りやすい分量)

    1本
    5g
    小さじ2
    小さじ2
    大さじ1
    小さじ2/3
    大さじ1
    小さじ2

    作り方

    1

    水にさっとくぐらせたとうもろこしをラップで包む。
    レンジで3分加熱し、ラップに包んだまま蒸らす。

    2

    芯に添って縦に包丁を入れ、粒をとってほぐす。

    3

    フライパンに油を入れて熱し、干しエビを入れて炒める。

    4

    【2】を入れて炒め、Aを加えて水気がなくなるまで炒める。
    白ごまをふり入れて炒める。

    ポイント

    *コーン缶の場合は1缶で代用できるレシピです。

    このレシピのキーワード
    とうもろこし 時短 子供 お弁当 ヘルシー

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