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ダブルオレンジシャーベット

10

2014.06.14

分類

調理時間: 10分

ID116223

西山京子/ちょりママ

ちょりママのレシピルーム

果肉と果汁のダブルの美味しさが味わえる手作り簡単シャーベットです。
お口でシャキッ、シャリシャリと適度な溶け感で子どもも食べやすい固さです。
甘さの控えめに仕上げました。

みかん アイデア料理 記念日 子供 ヘルシー

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材料(作りやすい分量)
オレンジ 1個
オレンジジュース(果汁100%) 200ml
はちみつ 大さじ1・1/2~
A)ゼラチン(粉) 小さじ1
A)水 大さじ1
作り方
Point!
*甘さの調節はお好みで。
  1. ・オレンジは皮をむき、薄皮から果肉を小さめに切る。
    ・Aを合わせてふやかしておく。

    ※オレンジの皮のむき方
    上下と切り落として縦に果肉が表面に見えるように皮をむき、房と房の間に切り込みを入れて果肉を取り出します。
  2. シリコン型のアイストレーにオレンジの果肉を入れる。
  3. オレンジジュースとはちみつをしっかりと混ぜる。
  4. Aをレンジで20秒加熱し、【3】に混ぜながら少しずつ加えてよく混ぜる。
  5. 【2】に【4】を注ぎ、冷凍庫で3時間以上凍らせる。
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