Name: ダブルオレンジシャーベット
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 人分
Ingredients: オレンジ 1個; オレンジジュース(果汁100%) 200ml; はちみつ 大さじ1・1/2～; A)ゼラチン(粉) 小さじ1; A)水 大さじ1

2014.06.14

分類

調理時間： 10分

ID 116223

西山京子/ちょりママ

ちょりママのレシピルーム

果肉と果汁のダブルの美味しさが味わえる手作り簡単シャーベットです。
お口でシャキッ、シャリシャリと適度な溶け感で子どもも食べやすい固さです。
甘さの控えめに仕上げました。

みかんヘルシー子供アイデア料理記念日

材料

(作りやすい分量)

	オレンジ	1個
	オレンジジュース(果汁100%)	200ml
	はちみつ	大さじ1・1/2～
	A)ゼラチン(粉)	小さじ1
	A)水	大さじ1

作り方

ポイント

*甘さの調節はお好みで。

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・オレンジは皮をむき、薄皮から果肉を小さめに切る。
・Aを合わせてふやかしておく。

※オレンジの皮のむき方
上下と切り落として縦に果肉が表面に見えるように皮をむき、房と房の間に切り込みを入れて果肉を取り出します。
シリコン型のアイストレーにオレンジの果肉を入れる。
オレンジジュースとはちみつをしっかりと混ぜる。
Aをレンジで20秒加熱し、【3】に混ぜながら少しずつ加えてよく混ぜる。
【2】に【4】を注ぎ、冷凍庫で3時間以上凍らせる。