ダブルオレンジシャーベット
投稿日2014/06/14
更新日2014/06/14
調理時間10分
果肉と果汁のダブルの美味しさが味わえる手作り簡単シャーベットです。 お口でシャキッ、シャリシャリと適度な溶け感で子どもも食べやすい固さです。 甘さの控えめに仕上げました。
材料（作りやすい分量）
- オレンジ1個
- オレンジジュース(果汁100%)200ml
- はちみつ大さじ1・1/2～
- A)ゼラチン(粉)小さじ1
- A)水大さじ1
作り方
ポイント
*甘さの調節はお好みで。
- 1
・オレンジは皮をむき、薄皮から果肉を小さめに切る。 ・Aを合わせてふやかしておく。 ※オレンジの皮のむき方 上下と切り落として縦に果肉が表面に見えるように皮をむき、房と房の間に切り込みを入れて果肉を取り出します。
- 2
シリコン型のアイストレーにオレンジの果肉を入れる。
- 3
オレンジジュースとはちみつをしっかりと混ぜる。
- 4
Aをレンジで20秒加熱し、【3】に混ぜながら少しずつ加えてよく混ぜる。
- 5
【2】に【4】を注ぎ、冷凍庫で3時間以上凍らせる。
レシピID
116223
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- Artist
西山京子/ちょりママ
料理家
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- フードコーディネーター
- 食育アドバイザー
料理家。 〔調理師・フードコーディネーター・食生活アドバイザー・食育アドバイザー〕 「子どもも大人も一緒のごはん」をテーマにレシピを考案しています。忙しい主婦に、そして働く方たちに、簡単、節約、美味しい、体に優しいレシピを♪どこのおうちにもある材料で作れるメニューがいっぱいです。食育は日々のごはんから、食卓から。このページから伝えられますように。