ふんわりカレー風味の焼きおむすび。 焼いたチーズと仕上げのしょうゆで香ばしい香り満点です。 雪印メグミルクベビーチーズがおさまるミニサイズの「チーむす」です。 出来立てアツアツをどうぞ。
*しっかりと握って形を崩さないように焼きあげてください。
ごはんにカレー粉、塩、バターを合わせ、フォークで切るように混ぜる。
ラップに半量の【1】をのせ、ベビーチーズを包むように俵型にむすぶ。 同様にもう一つむすぶ。
フライパンに油を入れて熱し、【2】をチーズの面から入れて両面を焼く。 仕上げにしょうゆをかけ、香ばしい香りが立ったら出来上がり。
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西山京子/ちょりママ
料理家
料理家。 〔調理師・フードコーディネーター・食生活アドバイザー・食育アドバイザー〕 「子どもも大人も一緒のごはん」をテーマにレシピを考案しています。忙しい主婦に、そして働く方たちに、簡単、節約、美味しい、体に優しいレシピを♪どこのおうちにもある材料で作れるメニューがいっぱいです。食育は日々のごはんから、食卓から。このページから伝えられますように。