リピート必至！オートミールの焼き明太チーズおにぎり

• 5分

材料（おにぎり2個）

• オートミール
  60g
• 白だし
  小さじ2
• 水
  120ml
• 明太子
  40g(切り子)
• ベビーチーズ
  2個
• 紫蘇
  3枚
• 海苔
  1枚

作り方

• 1

  明太子はアルミホイルの上に置き、トースター（強火）で3～4分焼いてから、混ぜやすいように1～2cmに切る。 ベビーチーズは1cm角に、紫蘇はせん切りにする。

  
• 2

  耐熱ボウルにオートミールを入れ、白だし、水を注ぎ、軽くまぜる。

  
• 3

  ふんわりラップをかけ、600Wの電子レンジで1分30秒加熱する。軽く混ぜてから、チーズ、明太子を加えて混ぜる。

  
• 4

  20cm四方のラップを広げ、1/2量を中央にのせて包み、三角形になるよう形をととのえる。これをもう一つ作る。ラップを取り除き、半分の長さにした海苔を下側に張り付け、紫蘇をのせる。

  

ポイント

＊オートミールはクイックオーツを使用しています。 ＊具材を混ぜやすくするため、米化したオートミールは少しやわらかめです。 ＊おにぎりの表面に具材がキレイに見えるようにするには、明太子やチーズを1～2粒混ぜ込まずにとっておき、ラップの上に直接のせ、その上に混ぜたオートミールをのせて握ってください。

作ってみた！

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