主食

オートミールのチーズおかか焼きおにぎり

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水を加えてレンチンし、「米化」させたオートミールにチーズを加え、オーブントースターで香ばしく焼いた焼きおにぎりです。 めんつゆやかつお節を混ぜ込んでうま味たっぷり! ついついまたリピートしたくなる一品です♪ 食物繊維が豊富で腹持ちが良いおにぎりです。

材料(おにぎり2個分)

  • ベビーチーズ
    1個(15g)
  • A
    オートミール
    60g(クイックオーツ)
  • A
    ヤマキ めんつゆ(2倍濃縮)
    大さじ2
  • A
    90ml
  • A
    ヤマキ かつお節 『氷熟®』マイルド削り
    2パック(3g)
  • しょうゆ
    少々
  • 青じそ
    2枚(お好みで)

作り方

  • 1

    ベビーチーズは5mm角に切る。 耐熱ボウルにA オートミール60g、ヤマキ めんつゆ(2倍濃縮)大さじ2、水90ml、ヤマキ かつお節 『氷熟®』マイルド削り2パックを入れて軽く混ぜ、ふんわりとラップをかけて電子レンジ(600W)で1分30秒加熱する。

    オートミールのチーズおかか焼きおにぎりの工程1
  • 2

    耐熱ボウルの中身を一度混ぜてから、ベビーチーズを加えて混ぜる。

    オートミールのチーズおかか焼きおにぎりの工程2
  • 3

    20cm四方のラップを2枚用意し、2を半量ずつのせ、おにぎりの形に整える。

    オートミールのチーズおかか焼きおにぎりの工程3
  • 4

    トースターのトレイにアルミホイル(くっつかないタイプ)を敷き、ラップを取り除いた3を並べ、オーブントースター(高温)で4~5分焼く。3分ほど焼いたあたりで、刷毛でしょうゆを表面にぬり、残り1~2分を焼く。お好みで青じそを敷き、器にのせる。

    オートミールのチーズおかか焼きおにぎりの工程4

ポイント

しょうゆは焼き色をつけるためにぬっています。たくさんぬりすぎるとしょっぱくなるためご注意ください。 #ヤマキタイアップ

作ってみた!

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