【包丁なしで♪】ごま油香る☆ちぎり豆腐の中華風塩こんぶ和え
投稿日2024/09/28
更新日2024/09/28
調理時間3分(水切り時間を除く)
カロリー（1人分）-
総費用目安50円
冷蔵保存2~3日
冷凍保存-
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包丁不要！ボウルで和えるだけで簡単に作れる、豆腐の中華風塩こんぶ和えです。 ごま油の香りと塩昆布うま味が相性抜群！箸が止まらなくなっちゃいます😋 ビールなどおつまみにもおすすめですよ♡
材料2人分
- 木綿豆腐1丁(300g)
- A白すりごま、ごま油各大さじ1
- A酢小さじ2
- Aしょうゆ小さじ1と1/2～2
- A塩昆布5g
作り方
ポイント
豆腐の水切りはお好みの方法で大丈夫です。 もし味が足りないようなら、しょうゆを足すとより好みの味に仕上がります。 白すりごまは白いりごまでもＯＫです。
- 準
木綿豆腐は3枚重ねのペーパータオルで包んでそのまま10分置き水を切る。
- 1
ボウルにA 白すりごま、ごま油各大さじ1、酢小さじ2、しょうゆ小さじ1と1/2～2、塩昆布5gを混ぜ合わせ、大きめの一口大にちぎった豆腐を入れて下から上にそっと混ぜる。
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質問
作ってみた!
楽ラク手抜キッチン🐶2024/10/01 01:38
ごま油香る🌟ちぎり豆腐の中華風塩こんぶ和え💛🤍💫✨ 絶妙な味付けの無限♾️豆腐🤍でめちゃめちゃ美味しい〜💖😍💕💫✨ ごま油とすりごまが香ばしくて、塩昆布が纏めてくれて、ちぎり豆腐で味が絡んで、めちゃめちゃ美味しくて❤️一丁ペロリ💖😋💕💫✨ ごはん🍚にもお酒にも💖😻💕💫✨ 食べ出したら止まらない💛無限♾️豆腐🤍パパん👨🏼もお気に入り❤️で、我が家の定番リピ❤️で、これからも作ります💜🥳💫✨ 今日のおうちごはんさん🩵😸いつもいつも❤️美味しい〜レシピ❤️を、ありがと〜ございます💙💜🩵
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今日のおうちごはん！
料理研究家
ご飯もお酒もどんどん進む、がっつりレシピを作っています🍳 「時間がない・お金がない・材料がない」そんな悩みを解決する簡単レシピです🤗 最近は引っ越しを機に節約レシピを強化していて、お得においしいレシピも沢山あります♪ 面倒に思う日々のごはん作りが少しでも、「楽に」「おいしく」なって、おうちごはんを幸せな時間に感じてもらえたら嬉しいです🌸 ぜひレシピを参考に、大切な人を喜ばせてあげてくださいね♪ どうぞよろしくお願いします😊 ーーーーーーーーーーーーーーーーー 📝プロフィール📝 今日のおうちごはん! 生まれも育ちも埼玉県の料理研究家🍳 SNSでのレシピ発信をきっかけに料理家に転身。 食品メーカー等のレシピ開発や商品のPR活動、写真や動画提供など幅広く活動中。 「著書」 ・がっつりやみつき!今日のおうちごはん!(宝島社) ・白米泥棒!がっつり今日のおうちごはん!(宝島社) インスタグラムでは簡単時短の優勝レシピが人気で、フォロワー数も18万人を突破しています。(たくさんの出逢いに感謝です🥲) ーーーーーーーーーーーーーーーーー
