【包丁なしで♪】ごま油香る☆ちぎり豆腐の中華風塩こんぶ和え
投稿日2024/09/28
更新日2024/09/28
調理時間3分(水切り時間を除く)
カロリー（1人分）-
総費用目安50円
冷蔵保存2~3日
冷凍保存-
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包丁不要！ボウルで和えるだけで簡単に作れる、豆腐の中華風塩こんぶ和えです。 ごま油の香りと塩昆布うま味が相性抜群！箸が止まらなくなっちゃいます😋 ビールなどおつまみにもおすすめですよ♡
材料2人分
- 木綿豆腐1丁(300g)
- A白すりごま、ごま油各大さじ1
- A酢小さじ2
- Aしょうゆ小さじ1と1/2～2
- A塩昆布5g
作り方
ポイント
豆腐の水切りはお好みの方法で大丈夫です。 もし味が足りないようなら、しょうゆを足すとより好みの味に仕上がります。 白すりごまは白いりごまでもＯＫです。
- 準
木綿豆腐は3枚重ねのペーパータオルで包んでそのまま10分置き水を切る。
- 1
ボウルにA 白すりごま、ごま油各大さじ1、酢小さじ2、しょうゆ小さじ1と1/2～2、塩昆布5gを混ぜ合わせ、大きめの一口大にちぎった豆腐を入れて下から上にそっと混ぜる。
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今日のおうちごはん！
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「時間がない・お金がない・材料がない」そんな悩みを解決するかんたん時短のお助けレシピを投稿しています🍳「かんたんでもがっつりおいしい♡優勝レシピです🥇」 引っ越しを機に節約レシピも始めたので、「お得においしい」レシピも沢山ありますよ🤗 面倒に思う日々のごはん作りが少しでも、「楽に」「おいしく」なって少しでも料理を好きになってくれたら嬉しいです。 ぜひレシピを参考に、大切な人を喜ばせてあげてくださいね! どうぞよろしくお願いします😊 ーーーーーーーーーーーーーーーーー 📝プロフィール📝 今日のおうちごはん! 生まれも育ちも埼玉県の料理研究家 SNSでのレシピ発信をきっかけに料理家に転身。 食品メーカー等のレシピ開発や商品のPR活動、写真や動画提供など幅広く活動中。 インスタグラムではかんたん時短で作るガッツリレシピが人気でフォロワー数も18万人を突破している。(たくさんの出逢いに感謝です😭) 「著書」 ・がっつりやみつき!今日のおうちごはん!(宝島社) ・白米泥棒!がっつり今日のおうちごはん!(宝島社) ーーーーーーーーーーーーーーーーー
