「クリームチーズで作る悪魔の濃厚ティラミス」の作ってみた！一覧

残念ですが、溶けたバニラアイスのようになりました。 いつもは違うレシピでティラミスを 作ってるのですが、卵と生クリームを使ってしまいたかったので、こちらのレシピでやってみました。 ＂作ってみた＂をチェックしてから作れば良かったです。様子見ながら作るのは中々難しいです。

ちゃんと固まりませんでした。工程でなんか動画と状態が異なると思ったのは、クリームチーズと生クリームを混ぜ合わせた状態がしゃびしゃびでした。使うクリームチーズとかが原因でしょうか

なかなか卵黄が、８０℃にならず諦めてしまいました( ´⚰︎` ) コツとかあるんでしょうか？

分量どうりにやると固まりません。様子を見ながら作ることをおすすめします。

チーズ生地が柔らかくて型からすくったときに流れてしまうのですが、なにが原因かわかりません。。 なにかコツはありますか？

とても簡単で、すごく美味しく出来ました！また作ります。