フライパンで作る笹かまパエリア

• 30分蒸らし時間を除く

• カロリー（1人分）-

• 総費用目安-

• 冷蔵保存2~3日

• 冷凍保存4~5日

!表示はすべて目安です。詳しくはこちら

材料4人分

• 米
  2合
• Canささ 笹かまアヒージョ
  1缶(固形量90g、内容総量150g)
• 玉ねぎ
  1/2個
• パプリカ(赤)
  1/4個
• ピーマン
  2個
• しめじ
  1/2株
• A
  水
  150ml
• A
  カットトマト缶
  1缶(400g)
• A
  ターメリック
  小さじ1
• A
  コンソメ(顆粒)
  大さじ1
• A
  白ワイン
  50ml

作り方

• 下準備
  ・玉ねぎはみじん切りにする。 ・パプリカ(赤)、ピーマンは細切りにする。 ・しめじは石づきを切り落としてほぐす。

  
• 1

  フライパンに、Canささ 笹かまアヒージョに入っているオイル、にんにく、鷹の爪をすべて入れて中火で加熱し、玉ねぎを炒める。

  
• 2

  玉ねぎがしんなりとしてきたら、Canささ 笹かまアヒージョに入っている笹かまとマッシュルーム、パプリカ、ピーマン、しめじを加えてさらに2分炒める。 笹かま、マッシュルーム、パプリカ、ピーマン、しめじをいったん取り出す。

  
• 3

  2のフライパンに米を研がずに入れ、透き通るまで5分ほど炒める。

  
• 4

  3にA 水150ml、カットトマト缶1缶、ターメリック小さじ1、コンソメ(顆粒)大さじ1、白ワイン50mlを加えてしめじ、マッシュルームを戻し入れ、強火で沸騰するまで3分ほど加熱する。蓋をして弱火にし、さらに15分加熱したら火を止める。

  
• 5

  笹かま、パプリカ、ピーマンをのせ、15分蒸らす。

  

ポイント

・鶏肉や魚介を入れても美味しく召し上がっていただけます。 ・株式会社武田の笹かまぼこの「Canささ 笹かまアヒージョ」を使用しています。

作ってみた！

質問