簡単！椎茸の味噌マヨチーズ焼き

材料2人分

• しいたけ
  4個(大きめ)
• A
  小ねぎ
  大さじ1(小口切り)
• A
  味噌
  小さじ1
• A
  マヨネーズ
  大さじ2
• A
  にんにく
  少々(すりおろし)
• ピザ用チーズ
  適量

作り方

• 1

  A 小ねぎ大さじ1、味噌小さじ1、マヨネーズ大さじ2、にんにく少々を混ぜる。

• 2

  石づきをとったしいたけに1をのせ、ピザ用チーズを散らす。

• 3

  オーブントースターでチーズがこんがりするまで焼く。お好みでさらに小ねぎを散らしてもOK。

ポイント

●しいたけは肉厚で大きいものを！ 　ぷりっとした椎茸が味噌マヨソースと合って美味しいですよっ♪ ●にんにくの量に注意！ 　ひとかけ分いれてしまうと多いです。チューブでも可。 　気になる方はなしでもOKです。

作ってみた！

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