ふわふわムースとトロっとろのプリンの2つの食感が楽しめる簡単デザートです。 材料はマシュマロと牛乳だけ。 しかもグラス1つとレンジのみで作るので普段お菓子作りなどしない方でも気軽に作ることができます! 今回は器はbodumのPAVINA ダブルウォールグラス(250ml)を使用しています。
レンジで加熱する際、マシュマロが膨らむので吹きこぼさないようにすることがポイントです!
耐熱グラスにA マシュマロ40g、牛乳60mlを入れ、ラップをかけずに600Wのレンジで50秒加熱し、マシュマロを溶かすようによく混ぜる。 ※この時点では少しとけ残りがあっても大丈夫。
①をさらに600Wのレンジで10〜20秒程度加熱し、マシュマロが完全に溶けるまで混ぜ、牛乳40mlを加えさらに混ぜる。 ※レンジの加熱の際、膨らむので溢れないように気をつけてください。
冷蔵庫で固まるまで6時間程度冷やし、ベリーとセルフィーユを飾る。
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大迫 祐子
おうちごはんをおしゃれによりおいしく食べるために 「ヒトテマ」を大切にしています。 大学時代は建築を学び、店舗デザイナーとしても働いています。 そのため色合いや盛り付けにこだわった料理を得意としています。 シンプルだけど素敵な食卓を。