主食

材料3つでイーストなし!もちふわミルキーパン

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10
焼き時間等除く
  • エネルギー435kcal
  • 炭水化物72.3g
  • 脂質11.5g
  • たんぱく質10.2g
  • 糖質70.8g
  • 食塩相当量0.9g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

イーストなしのカンタン生地。 ヨーグルトのおかげでふわっと、もちもち食感が楽しめます! 練乳入りでミルキーな甘味で何も付けなくてもペロッと完食できます。 朝食やおやつにおすすめです◎

材料2人分(4個分)

  • ホットケーキミックス
    200g
  • 無糖ヨーグルト
    70g
  • 練乳
    20g(【自家製練乳】牛乳100ml・砂糖大さじ5を大きめのボウルに入れ、600wの電子レンジで5分加熱する)

作り方

  • 1

    ボウルにホットケーキミックス200g・無糖ヨーグルト70g・練乳20g を入れ、ひとまとめにする。

    材料3つでイーストなし!もちふわミルキーパンの工程1
  • 2

    4等分に丸めて絞ったペーパーをのせて、常温で15分おく。  (乳酸菌で膨らみます◎)

    材料3つでイーストなし!もちふわミルキーパンの工程2
  • 3

    丸めなおしたら薄力粉をふる。

    材料3つでイーストなし!もちふわミルキーパンの工程3
  • 4

    余熱した160℃のオーブンで10〜12分焼く。

    材料3つでイーストなし!もちふわミルキーパンの工程4

ポイント

★ホットケーキミックスが苦手な方  ベーキングパウダー8g、砂糖40g、薄力粉142g  (200g分:左から計量で代用することができます) ★お急ぎの方は、工程2の15分を省いてもOK。 (もっちりめの食感になります◎)

作ってみた!

  • みりゆか
    みりゆか

    2026/05/04 07:26

    何度も作っていますが、練乳のレシピをそのまま再現し、全ての材料をきっちり測ってやっても毎回ドロドロの生地が出来上がります… ホケミをたくさん足してもドロドロなので、丸められず。いつもスプーンで掬って、作っています。練乳作ってから全て混ぜてドロドロになる理由があれば教えて下さい。 味は美味しいので綺麗に作りたいです。
  • 瑠璃川天音
    瑠璃川天音

    2022/07/27 07:16

    とてもふわふわしてました!⸜( ˶'ᵕ'˶) ありがとうございます😭
  • La gelatina
    La gelatina

    2022/07/17 08:05

    材料三つで、手軽にパンが出来るなんて嬉しい限りです。 ふわっとした食感がとても美味しかったです。 練乳がなかったので、ハチミツをいれて作りました。
    La gelatinaの作ってみた!投稿(材料3つでイーストなし!もちふわミルキーパン)
  • 501433
    501433

    2021/11/09 14:59

    トースターでは焼けませんか?

質問

※現在、レシピに関するご質問・ご意見はNadia編集部にて承っております。 上記のお問い合わせリンクよりご連絡をお願いいたします。詳しくはこちら

maki(まき)
  • Artist

maki(まき)

パティシエ ・食育、給食調理10年

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