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カリカリやみつき!雪塩おまめ

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  • 10

結晶化したお砂糖に包まれたお豆がやみつき食感! 少し塩を振って甘じょぱく仕上げるのがポイントです📝 普段お豆を食べ慣れていない人もパクパク食べられちゃうので、 ぜひお試しください✨

材料3人分

  • アメリカ産レッドキドニー(調理済み)
    100g
  • 上白糖
    大さじ2
  • 小さじ1/2
  • 小さじ1/4

作り方

  • 1

    フライパンに上白糖、水を入れ、中火にかけ、上白糖が溶けたら火を止める。(混ぜずに溶かしてください)

    カリカリやみつき!雪塩おまめの工程1
  • 2

    アメリカ産レッドキドニー(調理済み)を加え、素早くまぜる。

    カリカリやみつき!雪塩おまめの工程2
  • 3

    少しずつ結晶化してきます。

    カリカリやみつき!雪塩おまめの工程3
  • 4

    全体がカリカリになったら、塩をふる。

    カリカリやみつき!雪塩おまめの工程4

ポイント

・アメリカ産レッドキドニーは、しっかり水分を拭き取ってから使用してください。 ・冷ましながら混ぜ続けることで、カリカリになります。 #USドライビーンカウンセルタイアップ

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