冷蔵庫に納豆が余っていたので「なんか簡単にアレンジ出来ないものだろうか…」と思ってなんとなく炒めてみたら美味しかったのでレシピにしました!納豆を炒めるってどうなん?と思うかもしれませんが意外とあっさりしてて食べやすいのでぜひお試しを!
・部屋中が納豆臭くなるので注意してください!マジで!
白ネギをみじん切りにカットし、卵を割りほぐす。フライパンを中火で温めサラダ油をしいたら卵を加え半熟になるまで軽く炒める。
ご飯を加えて卵と混ぜ合わせたら、ネギ、納豆を加えて炒め合わせる。
塩コショウ、中華だし、醤油を加えてさらに炒めたら、皿に移してお好みで紅生姜を添える。
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筒井ちゃん
どうも、筒井です。妻と娘にモテたいがために料理をがんばっていたら、たくさんの方々からレシピを教えて欲しいと言われるようになり料理家として活動する事になった元サラリーマンです。誰でも出来る簡単で節約になる、だけど家族から喜ばれる。そんな「モテレシピ」を作りたい!お料理というのは本当にめんどくさくてダルいと思う事が多いですが(僕だけ?)皆様のやる気を引き出し、家族で美味しい食卓を囲んでいただけると幸いです。