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我が家の定番!にんにく醤油の納豆チャーハンです🍳 納豆は意外にもチャーハンと相性がいい食材です♪ 炒めることでねばつきも気にならず、うま味もたっぷりなチャーハンが完成します。 ワンパンでちゃちゃと作れるのでランチにもおすすめですよ🤗
・手早く調理できるように、必要な材料はすぐに使えるよう準備しておいてください。 ・納豆のからしはお好みで入れなくても大丈夫です
卵は溶く。 納豆は付属のたれとからしを混ぜる。 A 顆粒鶏がらスープ、醤油、にんにくチューブ各小さじ1は混ぜ合わせる。
フライパンにサラダ油を強火でよく熱し、溶き卵を入れ、箸でさっと混ぜ半熟程度に焼く。
次にご飯を加え、調理スプーンなどで混ぜながらぱらっとなるように炒める。
納豆と小ねぎ(小口切り)を加え、全体によく混ぜながら40~50秒炒める。
火を止め鍋肌からA 顆粒鶏がらスープ、醤油、にんにくチューブ各小さじ1を加え、全体に混ぜるよう強火で手早く炒める。 こしょうをふり、味を見て足りないようなら塩(分量外)を加え調える
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今日のおうちごはん!
料理研究家
ご飯もお酒もどんどん進む、がっつりレシピを作っています🍳 「時間がない・お金がない・材料がない」そんな悩みを解決する簡単レシピです🤗 最近は引っ越しを機に節約レシピを強化していて、お得においしいレシピも沢山あります♪ 面倒に思う日々のごはん作りが少しでも、「楽に」「おいしく」なって、おうちごはんを幸せな時間に感じてもらえたら嬉しいです🌸 ぜひレシピを参考に、大切な人を喜ばせてあげてくださいね♪ どうぞよろしくお願いします😊 ーーーーーーーーーーーーーーーーー 📝プロフィール📝 今日のおうちごはん! 生まれも育ちも埼玉県の料理研究家🍳 SNSでのレシピ発信をきっかけに料理家に転身。 食品メーカー等のレシピ開発や商品のPR活動、写真や動画提供など幅広く活動中。 「著書」 ・がっつりやみつき!今日のおうちごはん!(宝島社) ・白米泥棒!がっつり今日のおうちごはん!(宝島社) インスタグラムでは簡単時短の優勝レシピが人気で、フォロワー数も18万人を突破しています。(たくさんの出逢いに感謝です🥲) ーーーーーーーーーーーーーーーーー