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フライパンに材料を全部入れたら、あとはもう混ぜるだけ!! 超簡単・時短のホワイトソースのたらこクリームうどん💓 冷凍うどんはさっと水で洗うことで クリームとよく絡みやすくなって、さらにおいしく仕上がります^^ ランチにもぴったりで、忙しい時でもパパッとできて子どもも大好きな味😊 お休みの日などすぐできるのでぴったりですよ♪
■たらこの塩味によってお好みで塩を足してください。 ■フライパンで混ぜていると徐々にふつふつととろみがついてくるので泡立て器でしっかり混ぜるようにします。
たらこは薄皮を取り除く。(飾り用に少し取っておく)冷凍うどんは袋の表示通りに電子レンジで解凍したら、水でさっと洗いざるにあげて水けを切っておく。
フライパンにA 顆粒コンソメの素小さじ1/4、小麦粉大さじ2、牛乳400ml、バター10gを入れて弱火で熱し、泡立て器でとろみがついてくるまでよく混ぜる。
とろみがついてきたら、たらこ、①のうどんを加えて混ぜる。
器に盛り、飾り用の残りのたらこ、刻み海苔を添える。
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まいのごはん。
=========================== 冷蔵庫にあるもので◎パパっと簡単・丁寧に 「めんどくさがりやの高みえレシピ」 ■Nadia受賞歴 2022.2~ 2022.3 Nadia 月間MVP受賞 2022.5 エスビー食品様 李錦記オイスターソースレシピコンテスト 特別賞受賞 2022.6 第1回「Nadia献立コンテスト」優勝 2022.12 Nadia 年間新人賞 ============================ ◎書籍『ほとんど100円なのに絶品100レシピ』 まだまだ2023年も物価高騰が続く中で 少しでも皆さんの家計のお役に立てれば…と作ったレシピが、 なんと、一冊の本になりました。 値段はもちろん、味も自信作ばかりの一冊です。 ※おかげさまでAmazon・楽天ブックス一位を獲得しました! ご購入いただいた方々、ありがとうございます。 是非、機会があったらお手にとっていただけたら嬉しいです。 ========================== ・料理研究家 / 元料理人 / 二児の母 / 東京都出身 ・元イタリアンレストラン料理人、保育園の幼児食や離乳食の調理師 等 ・食品メーカー・農家等、レシピ開発や撮影 ■TBS「ひるおび」コーナー出演、雑誌・新聞掲載 ■レシピ商品化、リーフレット掲載 ■レシピサイトアレンジレシピ優勝、レシピランキング年間一位を獲得 =========================== ・・書籍より・・ 「現在は、インスタグラムで自身のレシピを公開するほか、食品メーカーや農家のレシピ開発・撮影なども手掛ける。素材そのものの味を活かし、おなじみの食材と家にある調味料でササッと作れる「簡単・節約・愛されるレシピ」を提案。「めんどくさがり屋の高見えレシピ」をモットーに、共働きや子育てでがんばっているみなさんの一日をほっこりとしたものにし、やさしい気持ちになる瞬間を作る料理を日々届けている。」 ===========================