フライパンに材料を全部入れたら、あとはもう混ぜるだけ!! 超簡単・時短のホワイトソースのたらこクリームうどん💓 冷凍うどんはさっと水で洗うことで クリームとよく絡みやすくなって、さらにおいしく仕上がります^^ ランチにもぴったりで、忙しい時でもパパッとできて子どもも大好きな味😊 お休みの日などすぐできるのでぴったりですよ♪
■たらこの塩味によってお好みで塩を足してください。 ■フライパンで混ぜていると徐々にふつふつととろみがついてくるので泡立て器でしっかり混ぜるようにします。
たらこは薄皮を取り除く。(飾り用に少し取っておく)冷凍うどんは袋の表示通りに電子レンジで解凍したら、水でさっと洗いざるにあげて水けを切っておく。
フライパンにA 顆粒コンソメの素小さじ1/4、小麦粉大さじ2、牛乳400ml、バター10gを入れて弱火で熱し、泡立て器でとろみがついてくるまでよく混ぜる。
とろみがついてきたら、たらこ、①のうどんを加えて混ぜる。
器に盛り、飾り用の残りのたらこ、刻み海苔を添える。
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まいのごはん。
料理家
新刊「子どもがどんどんおかわりするレシピ」好評発売中💛 ■Amazon、楽天ブックス、全国書店にて発売しております✨ ■東京都出身 埼玉県在住の年子姉妹(中1と小6)の母 ■元イタリアン料理人から保育園の調理師 現在は料理研究家として 企業レシピ開発やPR、メディア出演、料理教室主催 など ■Nadia Artist 2022年3月〜 月間MVPを受賞をはじめ、献立賞、年間新人賞、動画賞を受賞 ■著者 「ほとんど100円なのに絶品100レシピ」 「子どもがどんどんおかわりするレシピ」 子育てをしながらのフルタイム勤務の経験を活かし 仕事や家事、子育てなどに追われ、料理に時間をかけられない 家族がよろこぶおいしいごはんを作りたい。 そんな方々へ向けて日々研究し、発信をしています☺️