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まろやか柚子はちみつ

10

2014.01.07

分類

調理時間: 10分

ID112601

磯村優貴恵

一緒に食べよ☆Yukierecipe

たくさんの柚子を長期保存するためにオススメのレシピ!
ちょっとのアレンジで前菜からデザートまで幅広く使えます♪

ヘルシー スイーツ おもてなし 子供

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材料(作りやすい分量)
柚子 2個
はちみつ 250g~300g
作り方
Point!
●柚子がしっかりと漬かるように、はちみつはたっぷり使いましょう! ●お好みでハーブを加えても◎
  1. 柚子の皮を汚れをさっと落とすように水で洗う。
    その後、5mm幅にスライスする。(形が崩れてもOK!)
  2. 綺麗なタッパーや瓶よ用意する。
    はちみつ→柚子→はちみつ→柚子・・・のように交互に重ねていく。
  3. 2~3日常温でおいたら完成!!
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