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まろやか柚子はちみつ

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  • 10

たくさんの柚子を長期保存するためにオススメのレシピ! ちょっとのアレンジで前菜からデザートまで幅広く使えます♪

材料(作りやすい分量)

  • 柚子
    2個
  • はちみつ
    250g~300g

作り方

  • 1

    柚子の皮を汚れをさっと落とすように水で洗う。 その後、5mm幅にスライスする。(形が崩れてもOK!)

  • 2

    綺麗なタッパーや瓶よ用意する。 はちみつ→柚子→はちみつ→柚子・・・のように交互に重ねていく。

  • 3

    2~3日常温でおいたら完成!!

ポイント

●柚子がしっかりと漬かるように、はちみつはたっぷり使いましょう! ●お好みでハーブを加えても◎

作ってみた!

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