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お芋のクリーミーカナッペ

20

2014.03.18

分類

調理時間: 20分

ID114207

磯村優貴恵

一緒に食べよ☆Yukierecipe

簡単に作れて美味しくてお腹にたまるもの・・・食いしん坊精神に身を任せてたどり着いた1品です。
簡単なのにお料理上手にみえます!!

さつまいも 時短 おもてなし 子供 クリームチーズ
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材料(作りやすい分量)
さつま芋 1/2本(100g)
クリームチーズ 20g
(A)牛乳(水でも可) 大さじ1
(A)はちみつ 10g
ブラックペッパー(粗挽き) 少々
クラッカー 10枚
作り方
Point!
●ブラックペッパーは粗挽きにするとパンチがきいてお酒にも合う1品に! ●ナッツを混ぜ合わせても美味しくいただけます。
  1. さつま芋は2cm幅に切り、柔らかくなるまで蒸す。
  2. ボウルに柔らかくなった(1)とクリームチーズを加えてフォークでつぶしながら混ぜ合わせる。
  3. (2)に(A)を加えて混ぜ合わせ、なめらかにする。
  4. クラッカーに乗せてブラックペッパーをかける。
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