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簡単に作れて美味しくてお腹にたまるもの・・・食いしん坊精神に身を任せてたどり着いた1品です。
簡単なのにお料理上手にみえます!!
材料(作りやすい分量)
| 1/2本(100g) | ||
| 20g | ||
| 大さじ1 | ||
| 10g | ||
| 少々 | ||
| 10枚 |
作り方
1 |
さつま芋は2cm幅に切り、柔らかくなるまで蒸す。 | |
2 |
ボウルに柔らかくなった(1)とクリームチーズを加えてフォークでつぶしながら混ぜ合わせる。 | |
3 |
(2)に(A)を加えて混ぜ合わせ、なめらかにする。 | |
4 |
クラッカーに乗せてブラックペッパーをかける。 |
ポイント
●ブラックペッパーは粗挽きにするとパンチがきいてお酒にも合う1品に!
●ナッツを混ぜ合わせても美味しくいただけます。
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