お芋のクリーミーカナッペ

材料（作りやすい分量）

• さつま芋
  1/2本(100g)
• クリームチーズ
  20g
• (A)牛乳(水でも可)
  大さじ1
• (A)はちみつ
  10g
• ブラックペッパー(粗挽き)
  少々
• クラッカー
  10枚

作り方

• 1

  さつま芋は2cm幅に切り、柔らかくなるまで蒸す。

• 2

  ボウルに柔らかくなった(1)とクリームチーズを加えてフォークでつぶしながら混ぜ合わせる。

• 3

  (2)に(A)を加えて混ぜ合わせ、なめらかにする。

• 4

  クラッカーに乗せてブラックペッパーをかける。

ポイント

●ブラックペッパーは粗挽きにするとパンチがきいてお酒にも合う1品に! ●ナッツを混ぜ合わせても美味しくいただけます。

作ってみた！

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