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グリーンピースのスティック春巻き

  • 2012.12.14

  • 3904
    グリーンピースのスティック春巻き
    グリーンピースのスティック春巻きグリーンピースのスティック春巻き

    コメント

    グリーンピースを手軽にたくさん食べられるおつまみです

    材料(2人分)

    80g
    2枚
    A 小さじ1
    A 大さじ2
    適量
    1/4個
    適量

    作り方

    1

    冷凍グリーンピースはさっと湯通ししてからビニル袋に入れ、適当な大きさにつぶす

    2

    春巻きの皮は1枚を4等分して小さいサイズにする

    3

    (A)を混ぜ合わせて糊を作る。
    春巻きの皮に1のグリーンピースをのせて両端に糊をつけて丸めていく

    4

    170℃に熱した油できつね色になるまで揚げる

    5

    お好みでレモンや塩を添えて完成!

    ポイント

    グリーンピースはそのままだと青臭さがあり、嫌いな人も多いですが、軽くつぶしてからあげることでおつまみ感覚で手軽にたくさん食べられます

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