片栗粉といえば和のイメージですが、ココアとナッツで一味違ったわらび餅もオススメです♪
混ぜるときはスリコギ棒などでグルグルと高速でまぜます。ペキペキ音がすればOKです。
ミックスナッツを適当な大きさに砕いておきます。
ボールに片栗粉とココアを計り、少しずつ水を加えて溶き、サラサラの状態にしたはちみつ(600wのレンジで10秒ほど温める)を加えて混ぜます。
ふんわりラップをして、600wのレンジで1分加熱したら、全体が同じ色になるようにグルグル混ぜます。
再度ふんわりラップをして、さらに1分30秒加熱して、ムラのないように高速でグルグル混ぜます。ココア粉の上に落として両面まぶしたら、一口大に切ります。
391276
Satomi
フードコーディネーター
\パパッと作れて体をいたわる/ ▫️栄養満点ごはんで丈夫なカラダに ▫️かぞくの健康を守るメニュー 一品でビタミン•ミネラルたっぷり 🌱スポーツフードアドバイザー 🌱スポーツメンタルトレーナー 強豪で頑張る三兄弟のママ (高3🏃♂️中2⚽️ 小5⚾️ パパ🏊🚲🏃♂️)