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冷めても美味しい!【韓国屋台風たまごトースト】

主食

冷めても美味しい!【韓国屋台風たまごトースト】
  • 投稿日2022/06/07

  • 調理時間15

今日ご紹介するレシピは、韓国で昔から、自宅でモーニングやランチとしてよく食べられてきた卵トーストです! 三菱電機のブレッドオーブンを使えば、水分と香りを逃がさずに焼くことができます!水分が逃げないことによって、冷めてもパンと卵のパサつきがなく、美味しく召し上がっていただけます♪ お弁当やピクニックに、いかがでしょうか?

材料1人分写真は2人分

  • 角食パン(5枚切り)
    1枚
  • キャベツ
    1枚(30g)
  • 1個(Mサイズ)
  • ロースハム
    2枚(40g)
  • スライスチーズ、スライスチーズ(チェダー)
    各1枚(各20g)
  • A
    マヨネーズ
    小さじ1
  • A
    ひとつまみ
  • ケチャップ
    大さじ1
  • バター
    適量(マーガリンでも可)

作り方

ポイント

・食パンにくぼみを入れる時は、周囲1cmほどを残して、破れないギリギリの程度まで薄くしてください。 ・高さ制限を超えるおそれがあるため、「4枚切り」の食パンは使用しないでください。 ・写真は2人分です。 #三菱電機タイアップ

  • キャベツはせん切りにする。

  • 1

    耐熱容器に卵を割り入れて溶き、キャベツ、A マヨネーズ小さじ1、塩ひとつまみを入れて混ぜ合わせる。ふんわりとラップをのせて、電子レンジ(600W)で1分~1分30秒加熱する。容器を傾けた時に、水分が出てこない状態になるまで加熱する。 加熱後、卵を十分にほぐす。

    工程写真
  • 2

    角食パン(5枚切り)は周囲1cmほどを残して内側を手で押してくぼみを作る。

    工程写真
  • 3

    食パンにケチャップをぬり、ロースハム2枚、1を高さ制限を超えないように広げ、スライスチーズ、スライスチーズ(チェダー)の順にのせる。

    工程写真
  • 4

    加熱プレートにバターをぬり、3をのせて焼く。 <メニュー[トッピングトースト]・枚切[5枚切]・焼き色[ふつう]>

    工程写真
  • 5

    縦半分に切り、具材がのった面を重ね合わせる。

    工程写真
レシピID

435271

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Hirochi
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Hirochi

【自己紹介】 日本生まれ韓国育ち。 小さい頃から料理人に憧れ、15歳で料理人の道へ。 料理長を経験し、飲食店で数多くのメニュー開発やレシピの考案等を行う。 【レシピ発信のきっかけ】 妻が料理が苦手で、それがきっかけとなり、料理が苦手な方でも作ることの楽しさを知って欲しい!と思い、家庭で気軽に作れる料理を中心に、SNSで発信しています。 美味しく作れた時の楽しさ、美味しいと言って貰えた時の嬉しさ、料理に関する「楽しい・嬉しい」をたくさんの方にお届けしたいです。 【得意ジャンル】 ▽韓国料理 ▽洋食 ▽スイーツ

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