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2018.02.27

分類主食

調理時間: 10分

ID247658

松井さゆり

フードコーディネーターのおうちごはん

サクサクの食パンとツナ、とろーりとろけたチーズの組み合わせがたまらないアメリカの定番ホットサンドです。
ゆで卵と粒マスタードを加えることでコクと旨味がアップ!

サンドイッチ フライパン バター マヨネーズ マスタード チーズ 胡椒 アレンジ 食パン フライ 定番 ツナ ツナ缶 ツナメルト 玉ねぎ 朝食 ホットサンド ブランチ

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材料1人分
食パン(6枚切り) 2枚
ツナ(缶) 40g
ゆで卵 1/2個分
スライスチーズ(チェダー) 1枚
A
たまねぎ(みじん切り) 大さじ1
A
マヨネーズ 大さじ1/2
A
粒マスタード 小さじ1
A
少々
A
こしょう 少々
バター 5g
作り方
Point!
フライ返しなどで押さえながら弱火でじっくり焼くのがポイントです。 粒マスタードの量はお好みで調整してください。
  1. ツナの汁気を軽くしぼり、ゆで卵はざく切りにする。
    ボウルにツナ、ゆで卵、A

    たまねぎ(みじん切り) 大さじ1、マヨネーズ 大さじ1/2、粒マスタード 小さじ1、塩 少々、こしょう 少々

    を加えて混ぜ合わせる。
  2. 食パン1枚の上に1をのせて広げ、その上にスライスチーズをのせる。
    もう一枚の食パンを上に重ねる。
  3. フライパンに1/2量のバターを溶かし、2を入れて弱火で焼く。
    時々フライ返しで上から押さえながら焼き、焼き色がつけば裏返して残りのバターを加えて同様に焼く。
    香ばしく焼けたら出来上がり。
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