切ったらとろーり☆ベーコンと半熟卵のツナメルトホットサンド
投稿日2021/09/09
更新日2021/09/09
調理時間15分
半熟卵がとろりと美味しいホットサンドです。一緒にベーコン、ツナも入れてボリューム満点のサンドにしました。朝ごはんや休日のブランチにいかがでしょう☆
材料（サンド2個分）
- 食パン4枚(6枚切り使用)
- 卵2個
- ベーコン1パック
- Aツナ缶1個
- Aピザ用チーズ大さじ2
- Aマヨネーズ大さじ2
- レタス1枚
- バター小さじ8(食パン1枚につき、塗る用と焼く用で小さじ2づつ使います)
作り方
ポイント
フライパンで焼く際は、具材が多いので気をつけて返してください。卵をツナに押し付けるように置くと、安定すると思います。
- 準
レタスは食パンにのる大きさにちぎる A ツナ缶1個、ピザ用チーズ大さじ2、マヨネーズ大さじ2のツナ缶の油を切り、材料を混ぜ合わせる
- 1
鍋に卵と水を卵がかぶるくらいに入れて火にかける。沸騰したら5分、中弱火でゆがき、水にさらして殻をむく
- 2
食パンにバターを小さじ1ずつ塗る。レタスを並べ、A ツナ缶1個、ピザ用チーズ大さじ2、マヨネーズ大さじ2を1/2ずつのせる。卵を中央に縦向きに置き、その上にベーコンを横向きで並べる。最後にレタスを置き、もう一枚食パンをのせる。
- 3
フライパンにバターを小さじ1入れて火にかける。バターが溶けたら食パンをのせ、焼き色がつくまで焼く。ひっくり返すタイミングで小さじ1のバターを加え裏も焼く。
- 4
ラップの上に置き、全体にまく。ラップごと1/2にカットすれば出来上がりです。
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Yukiko
料理家
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フードコーディネーター/調理師/食育アドバイザー 関西在住。旦那さんと息子、娘の4人家族です。 以前は食品メーカーで製品開発の仕事をしていました。 現在はカフェのキッチンで働いています。 家族の為にご飯を作る方達が、簡単で美味しそう！食べてくれる人が喜んでくれそう！と思って頂けるようなレシピを発信していきます。 毎日の献立のお役に立てれば嬉しいです。 子供たちも一緒に食べることを思いながら考えたレシピですので、食べやすく、どちらかと言えば甘口な味付けのものが多くなっています。 食卓に並んだ料理で家族の笑顔が見られますように。