主食

切ったらとろーり☆ベーコンと半熟卵のツナメルトホットサンド

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半熟卵がとろりと美味しいホットサンドです。一緒にベーコン、ツナも入れてボリューム満点のサンドにしました。朝ごはんや休日のブランチにいかがでしょう☆

材料(サンド2個分)

  • 食パン
    4枚(6枚切り使用)
  • 2個
  • ベーコン
    1パック
  • A
    ツナ缶
    1個
  • A
    ピザ用チーズ
    大さじ2
  • A
    マヨネーズ
    大さじ2
  • レタス
    1枚
  • バター
    小さじ8(食パン1枚につき、塗る用と焼く用で小さじ2づつ使います)

作り方

  • 下準備
    レタスは食パンにのる大きさにちぎる A ツナ缶1個、ピザ用チーズ大さじ2、マヨネーズ大さじ2のツナ缶の油を切り、材料を混ぜ合わせる

  • 1

    鍋に卵と水を卵がかぶるくらいに入れて火にかける。沸騰したら5分、中弱火でゆがき、水にさらして殻をむく

  • 2

    食パンにバターを小さじ1ずつ塗る。レタスを並べ、A ツナ缶1個、ピザ用チーズ大さじ2、マヨネーズ大さじ2を1/2ずつのせる。卵を中央に縦向きに置き、その上にベーコンを横向きで並べる。最後にレタスを置き、もう一枚食パンをのせる。

    切ったらとろーり☆ベーコンと半熟卵のツナメルトホットサンドの工程2
  • 3

    フライパンにバターを小さじ1入れて火にかける。バターが溶けたら食パンをのせ、焼き色がつくまで焼く。ひっくり返すタイミングで小さじ1のバターを加え裏も焼く。

  • 4

    ラップの上に置き、全体にまく。ラップごと1/2にカットすれば出来上がりです。

ポイント

フライパンで焼く際は、具材が多いので気をつけて返してください。卵をツナに押し付けるように置くと、安定すると思います。

作ってみた!

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