ホットサンドメーカーで焼くと具がぎゅっと固定されるので崩れず食べやすくなります。 こんなにのるかな?と心配になりますがはみ出さないように注意しながらはさむとちょうど良いボリュームに仕上がりますよ。見た目以上に野菜がたっぷり食べられるサンドイッチです。
キャベツは千切りにする。
フライパンにサラダ油の半量を熱しハーフベーコンを両面焼き、取り出す。
フライパンの汚れを拭き、残りのサラダ油を加えて卵を割り入れ、両面焼きの目玉焼きを作る。
食パン2枚の片面にマヨネーズを塗る。ホットサンドメーカーに食パン1枚、キャベツ、目玉焼き、ベーコン、もう1枚の食パンの順にのせはさむ。
ホットサンドメーカーを弱めの中火で両面焼く。こんがりと焼き色がついたら取り出し、食べやすく切る。
ホットサンドメーカーは商品にもよると思いますが、中火以上で焼くとあっという間に焦げてしまうので注意してください。 たまに焼き色を確認しながら進めると安全です。
レシピID:384961
更新日:2024/06/24
投稿日:2020/01/18
2025/04/19 17:40
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