Name: なすときのこの焼きびたし
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2人分
Cuisine: 日本
Ingredients: なす 2本; しいたけ 4個; 青ねぎ 1/2本; 赤唐辛子 1/2本; だし汁 1/2カップ; しょうゆ 大さじ1; みりん 小さじ2; 砂糖 小さじ1; 塩 少々; しょうがのしぼり汁 小さじ1/2; 酢 小さじ1; ゴマ油 大さじ1

主菜

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主食

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なす

しいたけ

青ねぎ

赤唐辛子

だし汁

しょうゆ

みりん

砂糖

しょうがのしぼり汁

ゴマ油

副菜

時短・簡単

日本酒に合う

きのこ

和食

ビールに合う

おつまみ

おもてなし

出汁

唐辛子

ネギ

しょうが

ごま油

和風

なすときのこの焼きびたし

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