林檎のクランブル

40

2012.12.14

分類デザート

調理時間: 40分

ID 4206

フードコーディネーターMami

Delices de Mami

ヘーゼルナッツを入れた香ばしいクランブル。林檎のコンポートを作っておけば、クランブルの材料をまぜてかけるだけの、簡単デザートになります。

おもてなし 子供 洋風スイーツ

    材料

    4人分
    りんご 1/2個
    A
    三温糖 大さじ3
    A
    白ワイン 80cc
    A
    シナモン 1/2本
    B
    薄力粉 100g
    B
    ヘーゼルナッツ 60g
    B
    オリーブオイル 大さじ1
    B
    少々
    B
    バター 80g

    作り方

    ポイント

    一人分でも作りやすいのがクランブルです。
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    レシピを自由に組み合わせて
    あなただけの献立が作れる!

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    1. りんごは種をとり、皮をむいてさいの目に切っておく
    2. 鍋にりんごとA

      三温糖 大さじ3、白ワイン 80cc、シナモン 1/2本

      を入れて、中火で水分がすくなくなるまで煮る
    3. ボールにB

      薄力粉 100g、ヘーゼルナッツ 60g、オリーブオイル 大さじ1、塩 少々、バター 80g

      を入れて指で混ぜ合わせてそぼろ状にする
    4. オーブン用の耐熱容器に2の林檎を入れ、上から3を全体にひろげて入れる
    5. 180℃に温めたオーブンで30分ほど焼く
    8 14

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