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    【旨味たっぷり☆だしおにぎり】簡単&美味しく減塩レシピ!

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    【旨味たっぷり☆だしおにぎり】簡単&美味しく減塩レシピ!

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    • 投稿日2022/11/13

    • 更新日2022/11/13

    • 調理時間5

    だしの風味が効いた美味しいおにぎり🍙 ツナ入りで子供も大人も大好きな味です(^^) だし効果で塩分控えめでも美味しく食べれますよ☆ 粉末だしを加えると茶色っぽくなるので 雑穀米や玄米などで作と栄養価もアップしておすすめです!

    材料2人分

    • ごはん
      300g
    • A
      粉末だし(無添加)
      小さじ1~2
    • A
      胡麻油
      小さじ1
    • A
      ツナ
      大さじ1
    • 少々
    • 海苔
      お好みで

    作り方

    ポイント

    お使いの粉末だしによって塩を調節してください。 今回は塩分の入っていない粉末だしを使っているので、仕上げに塩で調整しています。 ツナはしっかり油をきってご飯全体に混ぜてだし風味と合わせて作っています。 油が多い状態だとご飯がべたつくので、しっかり油をきって加えてくださいね。

    • ツナの油をしっかりきっておく。

    • 1

      ごはんにA 粉末だし(無添加)小さじ1~2、胡麻油小さじ1、ツナ大さじ1を加えて混ぜ合わせる。

      工程写真
    • 2

      ツナまで加えて混ぜたら味をみて塩で調える。 粉末だしによって味が変わってくるので塩で調節してください。 今回はこちらの「まるごと粉末だし(かつお・昆布・椎茸)」を使用しました。

      工程写真
    • 3

      おにぎりを作りお好みで海苔を巻いて仕上げる。

      工程写真
    レシピID

    448479

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    金子美和(さとみわ)
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    金子美和(さとみわ)

    2児の母。 「美味しく食べて健康に過ごす」をモットーに 毎日続けられる簡単で体に優しいお料理やスイーツ作りを考案しています。 きっかけは、食生活を変えたことで、自分をはじめ家族の体質が改善したこと。 自分と子供のアトピーや花粉症などのアレルギー症状が以前よりも軽くなり 風邪をひきやすかった子供や旦那さんも 今ではほとんど風邪をひかなくなりました。 高血圧な旦那さんのために、減塩でも美味しく食べれる料理を作り 私は歳を重ねるたびに感じるお肌の老化や疲労、ストレスなどを少しでも抑えたくて、 体の中から健康的になれるよう、毎日の食事に気を付けています。 ◎なるべく動物性のものを使わなくても美味しく作れるスイーツ。 ◎甘さを抑えて美味しく作れる米粉のスイーツ。 ◎塩分控えめでも「旨い!」と言ってもらえる毎日のおかず。 ◎砂糖を減らしても「これおいしい~」と子供が喜ぶメインのおかず。 ◎子供と一緒に作れる簡単おやつ。 毎日食べる食事。 続けることが一番大切です。 簡単に作れて、どこでも手に入る食材を使ったレシピを提案していこうと思っています。 私のレシピが皆様の健康に少しでも役に立てたら嬉しいです。 資格:上級食育アドバイザー・食生活アドバイザー・トータルフードコーディネーター・雑穀マイスター・ベジタブル&フルーツアドバイザー・ダイエット検定1級・調理師免許・ホームパーティー検定3級

    「料理家」という働き方 Artist History