レンジで簡単！【米粉入り卵そぼろ】しっとり＆美味しい♡

材料2人分

• 卵
  ２個
• A
  砂糖
  小さじ２
• A
  米粉
  小さじ１
• A
  白だし
  小さじ１

作り方

• 1

  耐熱ボウルに卵とA 砂糖小さじ２、米粉小さじ１、白だし小さじ１を入れてよく混ぜる。

  
• 2

  ラップなしで600ｗのレンジで１分加熱し取り出して 泡立て器でよく混ぜる。

  
• 3

  もう一度、ラップなしで600ｗのレンジで40～45秒加熱し 取り出して泡立て器でよく混ぜてそぼろ状にする。

  

ポイント

米粉は波里の「お米の粉お料理自慢の薄力粉」を使用しています。 混ぜるときは、泡立て器を使ってしっかり混ぜることで 細かいそぼろが出来上がります。 レンジ調理は加熱しすぎに注意してください。

作ってみた！

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