デザート
クリスマスにぴったり！混ぜて冷やすだけ!簡単ティラミス
15分
冷やす時間を除く- エネルギー385kcal
- 炭水化物26.8g
- 脂質28.2g
- たんぱく質7.5g
- 糖質25.6g
- 食塩相当量0.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
混ぜて冷蔵庫で冷やすだけで簡単にできちゃうティラミス。今回は土台のフィンガービスケットの代わりに切り落としのカステラを使いました。 お酒を使っていないので、お子様と一緒に作って召し上がっていただけますよ！ クリスマスにいかがでしょうか？
材料6人分
- カステラ(切り落とし)150g
- Aマスカルポーネチーズ250g
- A卵黄2個分
- B生クリーム200ml
- B砂糖30g
- エスプレッソまたは濃いめのコーヒー100ml
- ココアパウダー、粉糖各適量
作り方
- 1
ボールにA マスカルポーネチーズ250g、卵黄2個分を入れて、泡立て器で白っぽくなるまで混ぜる。
- 2
別のボールにB 生クリーム200ml、砂糖30gを入れて、ボールの底を氷水で冷やしながら、泡立て器で混ぜる。
- 3
2に1を2〜3回に分けて入れ、切るようにして混ぜる。
- 4
カステラ(切り落とし)を1cmほどの厚さに切り、器(丸バットを使用)の底に敷き詰める。その上にエスプレッソまたは濃いめのコーヒーをふりかける。
- 5
4の上に3のクリームを流し入れ、平らにする。冷蔵庫で３時間ほど冷やし、食べる前にココアパウダー、粉糖をふる。
ポイント
お子様も召し上がっていただけるようにアルコールを使っておりません。大人の方が召し上がる場合は、カステラにマルサラ酒やラム酒を振りかけていただくと、より美味しいです。
レシピID：494964
更新日：2024/12/23
投稿日：2024/12/23
作ってみた！
もんぶらん°・*:.。.☆2025/06/21 16:31
カステラの代わりにマリーのビスケットとパウンドケーキをカットしてコーヒー液に浸してマスカルポーネと生クリームのクリームを乗せて挟みました。 クルミを叩いてトッピングとリーフのチョコも飾ってみました☺️あとは冷やして食べるのを待つのみです。材料や工程参考にさせて頂きありがとうございました。
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