主菜

作業時間５分！【ズッキーニと豚バラのミルフィーユ焼き】

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25分

オーブンで焼く時間を含む

作業時間５分であとはオーブンまかせのお料理です。薄切りにしたズッキーニと豚バラの薄切り肉を交互に重ね、オーブンで焼くだけ。味付けはシンプルですが、豚バラから出る脂がズッキーニに絡んでとっても美味しく仕上がります。最後にピザ用チーズをのせて焼くと、ワインにあう一皿に！ぜひ作ってみてくださいね。

材料2人分（２〜３人分）

下準備
オーブンを２２０度に予熱する。
1
ズッキーニは長さを半分に切り、縦に薄切りにする。（ピーラーを使ってもOK）
2
耐熱容器にズッキーニを敷き詰めるように広げる。その上に豚バラ（薄切り）を広げておく。ガーリックソルトまたはハーブソルトをふる。同様に、ズッキーニ、豚バラ、ソルトの順に重ねる作業を繰り返す。（ソルトはかけすぎないように控えめにふるのがおすすめ）
3
周りにオリーブオイルを回しかけ、オーブンに入れて２２０度で１５分焼く。
4
ピザ用チーズをのせて、更にチーズが溶けるまで３〜５分焼く。