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歯切れが良くつかみ食べの練習に向いています◎
下準備ツナ:水分をきっておく にんじん:0.5cmの角切りにして柔らかく茹でる 玉ねぎ、ブロッコリー:みじん切り
食塩不使用うどんを表示時間通りに茹でる
茹でたうどんを食べやすい長さに切る
うどん、ツナ、にんじん、玉ねぎを入れてざっくりと混ぜる
片栗粉、出汁粉、鶏レバー粉を入れてさらによく混ぜ合わせる
フライパンに薄くごま油をひいて焼く (四角くすると切りやすいです)
両面こんがりと焼けたらクッキングシートなどで休ませて粗熱を取る
◎ 冷凍保存可能 ラップでピッタリと包んで冷凍可能です。 食べる時はフライパンで両面焼いて火を通すとべちゃっとしにくいです。
レシピID:415418
更新日:2021/06/20
投稿日:2021/06/20
2021/07/04 21:51
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あや
料理家
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