主食
給食のあれ！わかめごはん。
投稿日2021/11/13
更新日2021/11/13
調理時間10分(炊飯時間は除く)
調味料ふたつと、わかめとしらすの塩分で美味しいわかめごはんに仕上がります♪
材料2人分
- 米2合
- Aマンジョウ 米麹こだわり仕込み 本みりん大さじ2
- A塩小さじ1と1/2
- A水適量
- しらす25g
- カットわかめ大さじ2
- ごま適量
作り方
ポイント
#キッコーマンタイアップ
- 準
マンジョウ 米麹こだわり仕込み 本みりんを使用しています。
- 1
米を研いで30分ほど浸水させてからA マンジョウ 米麹こだわり仕込み 本みりん大さじ2、塩小さじ1と1/2、水適量が2カップになるよう計量し、炊飯する
- 2
カットわかめをお湯につけて戻し、細かく刻む
- 3
炊き上がったご飯に刻んだわかめとしらすを加えて5分ほど蒸らす
- 4
全体を混ぜ合わせてごまを振りかける
レシピID
425724
質問
作ってみた!
5955072022/07/22 15:53
工程1が理解できませんでした。よろしくお願いします💦- 595507
2022/07/22 15:53
炊く時の水分ですが、いつも通りの水分量にA調味料を含め炊けば良いでしょうか？ - 502111
2022/01/30 16:03
普段おかわりをしない娘が美味しい美味しいと言って、おかわりしてくれました！ 3合で炊く場合、みりん、塩の分量を教えていただきたいです！
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- Artist
あや
料理家
- 食育インストラクター
- 乳幼児食指導士
ひと手間加えたおうちごはんと 離乳食・幼児食レシピ👩🏻🍳 "麹調味料" を使ったレシピが得意です。 レシピ本 📕あやの魔法の調味料レシピ｜４刷 📗あやの魔法の調味料レシピ２ どちらも「たれ」を使ったアレンジ自由なレシピをたくさんご提案しています🪄 （宝島社） Instagram 総フォロワー 23万人超 大人ごはんレシピ：@aya.style__ 離乳食・幼児食レシピ：@aya.mommy まいにちおいしく暮らしたい。 スーパーで手に入る食材で むずかしいテクニックは使わずに ちょっとしたひと手間で美味しく。 調味料と台所道具が大好き。 麹調味料を使った、２歳の息子がもりもり食べてくれる離乳食・幼児食のレシピも多数投稿しております👶🏻👦🏻👧🏻 ✔️ 食育インストラクター ✔️ 乳幼児食指導士 ✔️ 野菜コーディネーター ✔️ ﾀﾞｲｴｯﾄﾌﾟﾛﾌｪｯｼｮﾅﾙｱﾄﾞﾊﾞｲｻﾞｰ
