野菜ジュースと冷凍マンゴーのキンキン！シャーベット♪

• 10分冷凍時間を除く

材料2人分

• カゴメ野菜生活100オリジナル
  １本(200ml)
• 冷凍マンゴー(お好きな冷凍フルーツでOK)
  100g

作り方

• 下準備
  冷凍用保存袋にカゴメ野菜生活100オリジナルと冷凍マンゴー(お好きな冷凍フルーツでOK)を入れる。 空気を追い出して、ジッパーをしっかり閉じる。薄く平らにして、冷凍庫に入れて凍らせる（１日以上）。

  
• 1

  冷凍庫から凍った野菜ジュースを取り出し、室温で１０分放置する（カチコチに凍っているので、少しだけ解かして緩める）。 袋の外側から手でモミモミして、中身を崩してシャーベット状にする。

  
• 2

  崩したシャーベットを器に盛り付けて完成！

  
• 3

  キンキンに冷えた野菜ジュースシャーベットと、冷凍フルーツで冷たさ倍増です！真夏の暑さにバッチリなフローズンスイーツです！

  

ポイント

凍らせるときには冷凍フルーツが引っ付かないようにバラけさせた方が、シャーベットにするときにほぐしやすくなります。少し解凍することで、手でほぐしやすくなります。手でほぐすことを考えて、凍らせるときには薄く平らにするのがおすすめです。

作ってみた！

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