【簡単つまみ】生落花生のピリ辛ペペロンチーノ

材料2人分

• 塩ゆで落花生
  80g
• にんにく
  1かけ
• オリーブオイル
  大さじ1
• 赤唐辛子
  1本(種を取り小口切り)

作り方

• 下準備
  生落花生は塩茹でします https://oceans-nadia.com/user/44604/recipe/380502 にんにくはみじん切り、赤唐辛子は種を取って半分にきる。

  
• 1

  塩ゆで落花生は殻から出して薄皮は付けておく。

  
• 2

  フライパンにオリーブオイルを熱し、にんにく、赤唐辛子を炒め落花生を入れて軽く炒める。

ポイント

★塩茹で落花生を使っているので、調味は辛味のみで塩分は加えていません。 足りないようでしたら塩、コショウしてくださいね〜。

作ってみた！

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