【ズボラハンバーグから】工程１つの展開レシピ！ミートソース
投稿日2022/01/05
更新日2022/01/05
調理時間5分
★【工程はひとつだけ】 フライパンひとつでこねる・丸める・焼くを完成させるズボラハンバーグ こちらの展開レシピです。 🆔428323 https://oceans-nadia.com/user/44604/recipe/428323 ★温めてつぶすだけでパスタソースの完成です。つぶし方はお好みで。
材料1人分
- スパゲッティ80g(早茹で1.6mm3分ゆで)
- ズボラハンバーグ1個分
- ハンバーグのソース70g
- A水1/2カップ
- Aトマトケチャップ大さじ1
- A顆粒コンソメ小さじ1/2
- A塩・こしょう各少々
- パルメザンチーズ・パセリ各適量(お好みで)
作り方
ポイント
★スパゲッティは早茹でタイプ1.6mm3分ゆでを使用しました。スパゲッティに筋が入り、早く茹で上がり、その筋にソースが良くしみ込みます。
- 準
＊ズボラハンバーグ応用レシピ ハンバーグ1個とハンバーグのソース70g 🆔428323 https://oceans-nadia.com/user/44604/recipe/428323
- 1
鍋に1リットル以上のお湯を沸かして、塩（分量外）をお湯の1%入れて、スパゲッティを表示通りにゆでて水気を切る。
- 2
耐熱ボウルにハンバーグとハンバーグソースとA 水1/2カップ、トマトケチャップ大さじ1、顆粒コンソメ小さじ1/2、塩・こしょう各少々を入れ、ラップをして電子レンジ（600W）で1分加熱する。⇨粗くつぶす。
- 3
スパゲッティを器に盛り、【2】をかける。お好みでパルメザンチーズ・パセリを散らす。
- 4
スパゲッティは1.6mm3分ゆで 早茹でタイプを使用しました。
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あーぴん（道添明子）
料理研究家・栄養士
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料理研究家・栄養士あーぴんです。 手抜きに見えない時短・カンタン 美味しい・ちょっとお洒落なごはん♪ みんなが笑顔になれる幸せごはん♪ 書籍📕『旬と野菜を愉しむあーぴんの絶品おかず』宝島社 2023年9月発売 🥇2019年Nadia新人賞 🥇Nadia MVP・Nadia動画賞 🥇デルタインターナショナルくるみレシピコンテストグランプリ 🥇十五夜に食べたい!まん丸レシピコンテストグランプリ 🥇ブルグルレシピコンテストグランプリ Nadia以外でもコンテスト多数優勝🥇 企業レシピ多数開発。 大手食品会社にて新製品の企画開発。ロングラン商品を多数開発。企業側に勤務・新製品開発の経験からのレシピ開発、販促パンフなどの制作は得意です。 テレビ局にて料理レシピの開発、系列新聞に掲載。 シルバー大学、地域の料理教室講師。 企業の健康栄養セミナー、企業の健康料理教室。 【健康な体は毎日の食生活から】をモットーに初心者でも作りやすい調理法を工夫して素材を生かしたメニューを開発しています。