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■【罪悪感のないジャンクフード】 止まらないやみつきポップコーン。塩は使わずに、旨味の素の『鶏がらスープの素』と『粉チーズ』のダブルの旨味を使って味付けしました。新しい味の組み合わせです。 ■最初にコーンの粒を入れたら、油とバターを全体にまわりに絡ませるようにするとよく弾けます。ポンポン音がしてきたら、フライパンをゆすり、蓋をしたままフライパンの中を混ぜる感じにすると残らず粒が弾けます。
フライパンにポップコーンの粒を入れ、A サラダ油大さじ1、バター(食塩不使用)15gを加えて弱火~中火で加熱し、コーンの粒に油が回ったら蓋をする。
ポンポン弾けてきたら、フライパンの蓋をしたまま揺すり、全部の粒が弾けるようにする。 (音がしなくなれば出来あがり!) 仕上げに粉チーズ、鶏がらスープの素を入れて混ぜる。
出来上がりを器に盛り、粗びき黒こしょうをお好みで。
■塩バター味のほか、のり塩、カレー味、コンソメ味なども楽しめます。 ■バターはなるべく食塩不使用バターを使用してください。ない場合には有塩バターでも大丈夫です。 #味の素タイアップ
レシピID:460080
更新日:2023/05/07
投稿日:2023/05/07
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