主菜
むね肉でザクザク！チーズポップコーンチキン
15分
ポップコーンのように、スナック感覚でぱくぱく食べられる！粉チーズとにんにくの香りで、手が止まらなくなるのでつまみ食い注意です（笑） ザクザクのポイントは下味の片栗粉。衣がしっかりと付くのでザクザク食感になります。 節約にもピッタリ！おやつ、おつまみはもちろん、おかずにもおすすめです。
作り方
- 1
鶏むね肉は1.5cm程度にハサミで切る。ボウルにオリーブオイル小さじ1、にんにくチューブ2cm、生姜チューブ2cm、しょうゆ小さじ1、粉チーズ大さじ1、片栗粉大さじ1を入れて混ぜる。
- 2
ポチ袋に移し、片栗粉大さじ1〜を入れ、シャカシャカ振って粉をまぶす。
- 3
フライパンに少量の油を敷き、約170℃に温める。鶏肉を入れてカリッと狐色になるまで、4分程度焼く。
- 4
ザックザックです！
ポイント
★切るのが面倒なら、細切れ肉を買うのがおすすめ。 ★オリーブオイルを混ぜることで、しっとりジューシーになります。サラダ油でも代用できます！ ★工程2で多少そぼろ状になるくらいまで、揉み込むと美味しいです。 ★お好みで黒胡椒、パセリ、追いチーズをしても◎
レシピID：418455
更新日：2021/08/02
投稿日：2021/08/02
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作ってみた！
mi-ko2024/12/07 20:44
チーズが香ってとても美味しかったです♡おつまみにぴったりだし、子どもも気に入ってあっという間になくなったので倍量で作れば良かったです♪
さめおか2022/11/20 16:58
美味しいけれど片栗粉が大さじ１だと思っているようなザクザクにはならず。 工程２くらいまで片栗粉をまぶさないといけない。
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