主菜

止まらぬ美味しさ！鶏むね肉で♪ポップコーンチキン

Name: 止まらぬ美味しさ！鶏むね肉で♪ポップコーンチキン
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2人分
Cuisine: 日本
Ingredients: 鶏むね肉 ２５０g; パン粉 適量; サラダ油 適量; 粉チーズ・きざみパセリ 適量; 醤油・みりん・マヨネーズ・片栗粉 各大さじ１; おろしニンニク 小さじ１

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15分

漬け込む時間は除く

エネルギー420kcal
炭水化物22.4g
脂質25.2g
たんぱく質28.5g
糖質18.6g
食塩相当量1.8g

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

ポップコーンのように、パクパク食べてしまうチキン！一口サイズにカットした鶏肉はおやつ感覚で、パクパク食べられます♡ あらかじめ下味をつけて、パン粉をまぶして揚げ焼きにするだけ！少しの油でOKなので油の後処理も簡単です♪ また、鶏むね肉を使うので低コストで出来るのも嬉しい～♡ 鶏むね肉なのに、とってもジューシーなんですよ～♪

材料2人分

鶏むね肉
２５０g
パン粉
適量
サラダ油
適量
粉チーズ・きざみパセリ
適量(なくてもよい)
A
醤油・みりん・マヨネーズ・片栗粉
各大さじ１
A
おろしニンニク
小さじ１

安全に料理をするための注意事項

作り方

1
鶏むね肉は、一口サイズに小さくカットする。
2
ポリ袋にA 醤油・みりん・マヨネーズ・片栗粉各大さじ１、おろしニンニク小さじ１と１を入れてよく揉み込み、３０分以上漬けおきする。(半日以上漬け込むと更に美味しい)
3
２にパン粉をまぶす。
4
フライパンにサラダ油を高さ５mm程度に入れ３を加えて中火で揚げ焼きにする。しっかりと油を切り、粉チーズ・きざみパセリをふる。