アツアツのポップコーンは手作りならではですね。子供さんと楽しく作れるポップコーンは、ほんのりチーズ味。
・弾ける音がしている間は蓋を開けると危ないので、蓋は閉めて加熱して下さい。 ・ポップコーンが熱い内に【A】を加えて下さい。 (冷めてしまうと調味料がなじまなくなります)
深めのフライパンか鍋にオリーブオイル、 ポップコーン豆を入れ蓋をして中火にかける。
弾ける音がし始めたら時々フライパンをゆすりながら加熱し、 弾ける音がなくなったら火を止め、A 塩少量、パルメザンチーズ大さじ1を加え良く混ぜ合わせる。
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鈴木美鈴
料理研究家
料理研究家。 【著書・盛るだけつめるだけ毎日かんたん作りおきおかず】 Nadia Artist。 料理コンテストにて多数受賞歴あり。 Web、雑誌、企業様、食品メーカー様へレシピ提供、監修、掲載、撮影、 スタイリングコラム、執筆など幅広い活動をさせていただいております。 レシピのコンセプトは、「素材をいかしたココロとカラダにやさしい料理」 だしを使った本格的なレシピから、身近な食材で簡単に作るレシピまで、 幅広いレシピでどなた様にもご対応できるようにさせていただいております