【お星さまキラキラ七夕ミルクゼリー】レンジで簡単！
投稿日2023/07/05
更新日2023/07/06
調理時間10分(冷やし固める時間は除く)
★【七夕スイーツ】 牛乳たっぷりのミルクゼリーにフルーツを星形に抜いて飾りました。 粉寒天で簡単に作れます。 ★水を使わず牛乳のみ！栄養たっぷりのデザートです。 ★フルーツはバナナやオレンジ、スイカ、メロンなどお好みのフルーツを星形で抜いてみてください。星形は100均で売っています。
材料4人分（150mlのグラス4個分）
- 牛乳400ml
- 粉寒天小さじ3(3g)(顆粒、レンジで溶けるタイプ)
- 砂糖大さじ3(砂糖はお好みの甘さで)
- キウイ1個
- ミックスフルーツ缶詰小1缶(227g)
- さくらんぼ4個(お好みで)
作り方
ポイント
★粉寒天は電子レンジで溶かしましたが、お鍋で溶かしても作れます。顆粒の電子レンジで加熱できるタイプを使いました。 ★牛乳を電子レンジで加熱する際には吹きこぼれる可能性があるので、大きめの余裕のある容器で温めてください。
- 準
キウイと缶詰のミックスフルーツ缶詰の黄桃は星形に抜いておく。
- 1
【牛乳でミルクゼリーを作る】 耐熱容器に牛乳と粉寒天を入れて泡立て器でかき混ぜ、ふんわりとラップをかけて電子レンジ(600W)で約3分加熱する。 ※ふきこぼれ防止のため、大きめの容器を使用してください。
- 2
取り出して砂糖を加えて約30秒かき混ぜ、粗熱が取れたらグラスに均等に注ぎ入れてラップをかけ、冷蔵庫で冷やし固める。
- 3
ゼリーが固まったら、フルーツをのせて、お好みで、さくらんぼをのせ、缶のシロップをかける。
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作ってみた!
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あーぴん（道添明子）
料理研究家・栄養士
- 栄養士
料理研究家・栄養士あーぴんです。 手抜きに見えない時短・カンタン 美味しい・ちょっとお洒落なごはん♪ みんなが笑顔になれる幸せごはん♪ 書籍📕『旬と野菜を愉しむあーぴんの絶品おかず』宝島社 2023年9月発売 🥇2019年Nadia新人賞 🥇Nadia MVP・Nadia動画賞 🥇デルタインターナショナルくるみレシピコンテストグランプリ 🥇十五夜に食べたい!まん丸レシピコンテストグランプリ 🥇ブルグルレシピコンテストグランプリ Nadia以外でもコンテスト多数優勝🥇 企業レシピ多数開発。 大手食品会社にて新製品の企画開発。ロングラン商品を多数開発。企業側に勤務・新製品開発の経験からのレシピ開発、販促パンフなどの制作は得意です。 テレビ局にて料理レシピの開発、系列新聞に掲載。 シルバー大学、地域の料理教室講師。 企業の健康栄養セミナー、企業の健康料理教室。 【健康な体は毎日の食生活から】をモットーに初心者でも作りやすい調理法を工夫して素材を生かしたメニューを開発しています。
