デザート
材料3つ！ふるふるミルクプリン
10分
冷蔵時間除く- エネルギー110kcal
- 炭水化物13.5g
- 脂質3.8g
- たんぱく質4.5g
- 糖質13.5g
- 食塩相当量0.1g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
混ぜて冷やすだけとっても簡単！な ミルクプリンの作り方です(*^^*) お砂糖は控えめにして、牛乳感を 活かした優しい甘みと ふるふるもっちり食感が特徴です。 1個89kcalと低カロリーなので ダイエット中にもおすすめおやつです♪
作り方
下準備
ゼラチンと水を混ぜてふやかしておく。- 1
鍋に牛乳と砂糖を入れて沸騰直前まで温め、縁がフツフツしてきたら火を止めてゼラチンを加えて混ぜる。
- 2
よく混ぜてゼラチンが溶けたら鍋ごと冷水にあて、荒熱をとる。
- 3
少しとろみがついたらカップに注ぎ、冷蔵庫で2〜3時間冷やし、固まったらさくらんぼをのせる。
ポイント
牛乳は沸騰させると分離してしまうので、縁がフツフツする程度で止めて下さい。 冷水にあててとろみをつけてからカップに注ぐことで分離するのを防ぎます。
レシピID：393678
更新日：2020/06/18
投稿日：2020/06/18
作ってみた！
kurosora2023/06/07 13:08
とても簡単に、美味しく出来ました♪お気に入りのレシピになりました！
Artist築山紀子2020/06/20 05:26
牛乳を消費したくて作りました。ふるふるですね！ごちそうさまでした＾＾
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