Name: はまぐりのうしお汁【お吸い物 和食の基本】
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 3人分
Cuisine: 日本
Ingredients: はまぐり 9個ほど; 昆布 10㎝; 塩 小さじ1/2; 酒 大さじ1/2; みつば 適量; 花麩 6個

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はまぐりのうしお汁【お吸い物 和食の基本】

料理教室主宰・料理研究家

東京

調理師

日本野菜ソムリエ協会

野菜ソムリエ

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