デザート
レンジ3分【ピーナッツきなこ餅】
10分
- 総費用150円
- 冷蔵保存-
- 冷凍保存-
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ピーナッツバターと甘いお餅のハーモニーが甘じょっぱくてサイコーです。ちなみに、このぎゅうひ生地は黄金比なので中身はあんこ等でもOKなんです。（その場合手粉として片栗粉を使ってください。仕上げにかける以外は今回のきな粉と扱いは同じです。） ピーナッツバターはクランチタイプがおすすめ。包みにくくはなるんですがトロリとさせたい時はオイルを少し混ぜるといいです。
作り方
下準備
白玉粉は大きい粒は指でつぶす。
- 1
耐熱容器にA 白玉粉100g、上白糖50ｇと水を150ml入れよく混ぜる。
- 2
1をラップをかけて600Wの電子レンジで1分半加熱する。 全体を混ぜ、さらに1分半透明感が出るまで加熱する。
- 3
バットにきな粉をひき、2の餅を広げるように出す。 はさみで6等分に切る。
- 4
ピーナッツバターをスプーンで乗せ包む。 きな粉を上からかける。
ポイント
上からきな粉をかける時には茶こしや目の細かいザルで行うときれいな仕上がりに！
レシピID：499090
更新日：2025/03/22
投稿日：2025/03/22
