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*生牡蠣のレモスコパクチー和え*

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2019.02.09

分類副菜

調理時間: 5分

ID372116

松山絵美

*食べて心も身体も元気に楽しく美しく*料理研究家

レモスコが効いた生牡蠣が、最高に美味しいおつまみです^ ^
パクチー好きの方にはたまりません♡
薬膳効果
☆牡蠣...ストレス対策に、慢性疲労に
☆たまねぎ…滋養強壮に、血の滞りに、疲労回復に、生活習慣病予防に
☆パクチー…発汗作用、食欲不振に、消化不良に、イライラに

魚介のおかず おつまみ みじん切り レモスコ ヘルシー オイル ブラックペッパー 時短 オリーブ 牡蠣 おもてなし 赤玉ねぎ 玉ねぎ 生牡蠣 簡単 パクチー 瀬戸内レモン農園
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材料2人分
牡蠣 150g(生食用)
赤たまねぎ 1/2個(みじん切り)
パクチー 1/2束(みじん切り)
A
レモスコ 大さじ1
A
小さじ1/4
A
醤油 小さじ1/2
A
砂糖 小さじ1/2
A
ブラックペッパー 少々
A
オリーブオイル 小さじ2
作り方
Point!
ヤマトフーズさんのレモスコを使用しています^ ^ 赤たまねぎの代わりに新玉ねぎでも◎
  1. 牡蠣はよく洗い、水気をよく拭き取る。
  2. A

    レモスコ 大さじ1、塩 小さじ1/4、醤油 小さじ1/2、砂糖 小さじ1/2、ブラックペッパー 少々、オリーブオイル 小さじ2

    を混ぜ、赤たまねぎ、パクチー、生牡蠣と和えたら出来上がり!
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