副菜

*生牡蠣のレモスコパクチー和え*

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  • エネルギー112kcal
  • 炭水化物9.2g
  • 脂質6.2g
  • たんぱく質5.8g
  • 糖質7.8g
  • 食塩相当量1.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

レモスコが効いた生牡蠣が、最高に美味しいおつまみです^ ^ パクチー好きの方にはたまりません♡ 薬膳効果 ☆牡蠣...ストレス対策に、慢性疲労に ☆たまねぎ…滋養強壮に、血の滞りに、疲労回復に、生活習慣病予防に ☆パクチー…発汗作用、食欲不振に、消化不良に、イライラに

材料2人分

  • 牡蠣
    150g(生食用)
  • 赤たまねぎ
    1/2個(みじん切り)
  • パクチー
    1/2束(みじん切り)
  • A
    レモスコ
    大さじ1
  • A
    小さじ1/4
  • A
    醤油
    小さじ1/2
  • A
    砂糖
    小さじ1/2
  • A
    ブラックペッパー
    少々
  • A
    オリーブオイル
    小さじ2

作り方

  • 下準備
    牡蠣はよく洗い、水気をよく拭き取る。

  • 1

    A レモスコ大さじ1、塩小さじ1/4、醤油小さじ1/2、砂糖小さじ1/2、ブラックペッパー少々、オリーブオイル小さじ2を混ぜ、赤たまねぎ、パクチー、生牡蠣と和えたら出来上がり!

ポイント

ヤマトフーズさんのレモスコを使用しています^ ^ 赤たまねぎの代わりに新玉ねぎでも◎

作ってみた!

質問

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