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2019.02.09
分類副菜
調理時間： 5分
ID372116
レモスコが効いた生牡蠣が、最高に美味しいおつまみです^ ^
パクチー好きの方にはたまりません♡
薬膳効果
☆牡蠣...ストレス対策に、慢性疲労に
☆たまねぎ…滋養強壮に、血の滞りに、疲労回復に、生活習慣病予防に
☆パクチー…発汗作用、食欲不振に、消化不良に、イライラに
| 牡蠣 | 150g(生食用) | |
| 赤たまねぎ | 1/2個(みじん切り) | |
| パクチー | 1/2束(みじん切り) | |
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A
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レモスコ | 大さじ1 |
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A
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塩 | 小さじ1/4 |
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A
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醤油 | 小さじ1/2 |
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A
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砂糖 | 小さじ1/2 |
|
A
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ブラックペッパー | 少々 |
|
A
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オリーブオイル | 小さじ2 |
レモスコ 大さじ1、塩 小さじ1/4、醤油 小さじ1/2、砂糖 小さじ1/2、ブラックペッパー 少々、オリーブオイル 小さじ2
を混ぜ、赤たまねぎ、パクチー、生牡蠣と和えたら出来上がり!つくメモ
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