「もちもち！オクラ海苔めんたい豆腐チーズチヂミ」の作ってみた！

家庭菜園で収穫出来たオクラがあまり気味だったので大量消費狙いで作って見ました。 明太子は近所のスーパーにあった辛子明太子を使用したので辛すぎないかちょっと心配でしたが、そこまでは辛くなくて美味しかった…