副菜
水菜のおかかマヨ和え
5分
- エネルギー110kcal
- 炭水化物4.5g
- 脂質10.2g
- たんぱく質2.5g
- 糖質3.8g
- 食塩相当量0.5g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
水菜のシャキシャキがやみつきに♪お鍋の副菜にもぴったりです＾＾ 薬膳効果 ☆水菜...体の余分な熱を冷ます。解毒作用、便秘に、体を潤して乾燥を予防する ☆かつお節（カツオ）...貧血や不眠に、動脈硬化予防に、血栓予防に
材料4人分（２人分の分量はポイント欄に記載しています。）
- 水菜1袋・正味200g
- かつお節大1パック・4.5g
- Aマヨネーズ大さじ4
- A昆布だしの素小さじ1/2
- Aぽん酢・砂糖各小さじ2
- 白いりごまお好みで
作り方
下準備
水菜は根元を切り、4～5㎝に切る。- 1
ボウルにA マヨネーズ大さじ4、昆布だしの素小さじ1/2、ぽん酢・砂糖各小さじ2を混ぜ、水菜、かつお節を入れて和えたら出来上がり！お好みで白いりごまを振る。
ポイント
ぽん酢は醬油入りタイプのぽん酢しょうゆを使っています。 【２人分の場合】 水菜:1/2袋・正味100g かつお節:小1パック・2.5g (A)マヨネーズ:大さじ2 (A)昆布だしの素:小さじ1/4 (A)ぽん酢・砂糖:各小さじ1 白いりごま:お好みで
レシピID：425731
更新日：2021/11/13
投稿日：2021/11/13
