主食

【韓国のやみつきおにぎり】チュモッパッ

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韓国の定番の丸い一口サイズのおにぎり。これがとってもやみつきの美味しさで、止まらなくなるちょっと危険なおにぎりです^^

材料(2~3人分(4~6人分の分量はポイント欄に記載しています。))

  • ご飯
    400g
  • とびこ
    60g
  • たくあん
    80g
  • 韓国のり(フレークタイプ)
    15g
  • 白いりごま
    大さじ1
  • マヨネーズ
    大さじ1〜2
  • ごま油
    小さじ1~2
  • 味をみて足りない場合少々

作り方

  • 下準備
    たくあんは細かく切る。

  • 1

    ボウルに、ご飯、たくあん、とびこ、韓国のり(フレークタイプ)、白いりごま、マヨネーズ、ごま油を入れて良く混ぜ、味をみて足りない場合は塩少々も加えて混ぜる。(写真は倍量作っています。)

    【韓国のやみつきおにぎり】チュモッパッの工程1
  • 2

    1をピンポン玉位の丸形に握ったら出来上がり!

ポイント

とびこの代わりにオイルをしっかり切ったツナや、明太子やたらこでも美味しいです とびことツナ半々を両方入れても美味しいです♪ 細かく切ったキムチや、チーズ、青ネギの小口切りを入れても美味しいです^^ 崩れやすいので、ピンポン玉位の丸形が食べやすいです^^ 【4~6人分の場合】 ご飯:800g とびこ:120g たくあん:160g 韓国のり(フレークタイプ):30g 白いりごま:大さじ2 マヨネーズ:大さじ4 ごま油:大さじ1 塩:味をみて足りない場合少々

作ってみた!

  • milk
    milk

    2026/01/06 16:15

    マヨを大さじ2にしたら多かったようで、おにぎりにできなかったのでお茶碗で好きなだけ盛っていただきました︎‪💕 とびこは無かったのでめんたいスティックを2本使いましたが、めんたいのピリ辛とたくあんの甘さと海苔の香ばしさ、食感も相俟って、癖になる! とっても美味しかったです😋 息子はめんたい無しで完食👏 夫もモリモリ食べてくれたのですが、息子とシェアには塩分、油分多くなったのは反省。。 なので、次回はマヨ少なめで作ります✌️
    milkの作ってみた!投稿(【韓国のやみつきおにぎり】チュモッパッ)
  • kiko
    kiko

    2025/10/23 18:05

    とても美味しいです!とびこが売ってないので、いつもシャケフレークで作ってます!今度運動会にも作ります(^^)
  • みみ
    みみ

    2025/07/15 22:32

    美味しくて何度も作らせて頂いています。特に子供が大好きで食欲のない朝ごはんにもぴったりです!
  • さめおか
    さめおか

    2024/06/27 17:21

    松山さんのレシピが1番好き。 家族3人(園児ひとり)で倍量作ってすぐ無くなっちゃう。 小さいおにぎりにするには骨が折れるのでいつも普通のご飯みたいによそって食べる。 キムチ入れたいけど水気が気になるのでやった事無し。 たくあんは甘口。とびこ少なめ(高いから)。
    さめおかの作ってみた!投稿(【韓国のやみつきおにぎり】チュモッパッ)
  • アラフォー新米ママ
    アラフォー新米ママ

    2024/06/03 21:26

    海苔があまりなくて少ない分量になりましたが、美味しくできました!
    アラフォー新米ママの作ってみた!投稿(【韓国のやみつきおにぎり】チュモッパッ)

質問

※現在、レシピに関するご質問・ご意見はNadia編集部にて承っております。 上記のお問い合わせリンクよりご連絡をお願いいたします。詳しくはこちら

松山絵美
  • Artist

松山絵美

料理家

  • ワインソムリエ
  • チーズコーディネーター
  • フードオーガナイザー
  • 薬膳漢方マイスター
  • 唎酒師