ふわっとろっ卵焼き

10

2013.01.28

分類

調理時間: 10分

ID 100561

近藤小百合

レリエキッツチン

この卵焼きはしっかり焼くのではなくスプーンでいただきます。横浜中華のシェフに教えていただいたものをアレンジいたしました。

アイデア料理 時短

    材料

    (2人分)
    3つ
    チキンスープ 100cc
    少々
    白コショウ 少々
    片栗粉 大さじ1
    大さじ2
    マイタケ 50g
    パプリカ 50g
    絹さや 20g
    ごま油 少々
    サラダ油 大さじ2
    シソ 2枚

    作り方

    ポイント

    とにかく、強火でいっきに仕上げることがポイントです。
    具材はお好みで
    公式アプリで献立を作ろう

    レシピを自由に組み合わせて
    あなただけの献立が作れる!

    アプリストアへ

    1. パプリカ、マイタケはみじん切り。絹さやはさっと茹でてみじん切り
    2. チキンスープに片栗粉をいれておく。
      さらに卵を入れてよく溶き上記具材をいれてよく混ぜる。
    3. よく熱したフライパンにサラダ油をいれてたまごをいれて完全に火を通さずにフワトロのところで火をとめごま油をかけ完成
    4. トッピングとしてシソを千切りにしてのせる
    3 15

    コメント・感想 Comment

    このレシピの感想を伝える

    ログインして感想を伝えよう!

    つくメモ

    <つくメモって?>
    あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

    お気に入り度

    似たレシピをさがす Similar Recipe

    時短×ワンタンの皮(43) アイデア料理×磯辺揚げ(19)
    もっと見る

    このレシピをサイトに埋め込む

    「アイデア料理 」に関するレシピmore

    関連コラム article

    アプリで
    見る
    まずは3ヶ月無料でお試し!

    ※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
    ※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から3ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額450円(税込)が発生します。
    ※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。

    プレミアムサービスとは