おやつに、おつまみに。甘塩加減があとをひきます。
空き瓶にナッツを入れ、ひたひたになるまではちみつを加えてストックしておくのもお勧め。 ワンタンの皮の代わりにクラッカー等でもOKですが、ワンタンの皮は軽くて、トッピングの味そのものを楽しめます。
ワンタンの皮は、フライパンに乗せ、蓋をし、弱火で片面2分ずつ焼く。オーブントースターで2分加熱でもOK.(火力が強いと水泡が表面に沢山できる)。
パルメザンチーズを食べやすい大きさにカットし、ナッツを乗せ、はちみつを垂らす。
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武藤文
パンとお菓子を中心とした料理教室を自宅にて主宰しています。家族は、夫と12歳の長男、9歳の長女の4人家族です。作ること、食べることを通して、大切な人の笑顔をたくさん作られるようなお手伝いをしたいと思っています。 不定期更新ですが、日々の様子はこちらのブログで綴っています。 http://ayacooking.exblog.jp/